R&D Specialist

Villafranca Di Verona (VR).

Gruppo Veronesi è la prima Azienda italiana che parte dalla produzione dei mangimi sino alla trasformazione e distribuzione dei prodotti. AIA, Negroni e Veronesi, sono i tre marchi di riferimento presenti sul mercato.

Gruppo Veronesi è alla ricerca di un R&D Specialist per la linea di prodotto Prosciutto Cotto. L'obiettivo sarà quello di promuovere l’innovazione di prodotto e di processo attraverso la pianificazione e conduzione di test, partendo dalla scala pilota fino all’industrializzazione dei reparti produttivi.

Occupazione

• Pianificare e gestire le prove di prodotto, utilizzando gli strumenti produttivi necessari in termini di risorse, macchinari e linee produttive.

• Collaborare con l’area Qualità per determinare la shelf life di prodotto.

• Stabilire assieme alla funzione Regulatory la lista ingredienti dei nuovi prodotti.

• Condurre test su nuove MP (ingredienti, carni etc).

• Organizzare incontri con i fornitori.

Requisiti

• Laurea in Tecnologie Alimentari o materie affini e maturazione di due/tre anni di esperienza in un ruolo analogo.

• Spiccate capacità relazionali e organizzative, attitudine al problem solving e predisposizione al lavoro in team.

• Visione trasversale sui processi e motivazione ad inserirsi in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.

• Flessibilità, pragmaticità e volontà di affrontare le sfide con entusiasmo.

• Disponibilità a trasferte sul territorio italiano.

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