Opportunità di lavoro 

Baldoria Group è alla ricerca di un candidato, da inserire come Capo Partita, che ami la cucina italiana, in particolare la pasta fresca fatta a mano; qualcuno che ami sperimentare con i sapori ma che sappia anche apprezzare l’organizzazione, il lavoro di squadra e l’attenzione ai dettagli.

Armani Group, nota realtà dell’universo fashion & luxury, è attualmente alla ricerca di un/una candidato/a che ricopra la posizione di Pastry Chef de Partie – Nobu Milano. Rispondendo a Head Pastry Chef, la risorsa andrà ad occuparsi di: preparare dessert e prodotti di pasticceria, supervisionare e coordinare la preparazione/presentazione, preparazione menu e pulizia delle aree di lavoro in conformità a linee guida HACCP.

Armani Group, nota realtà dell’universo fashion & luxury, è attualmente alla ricerca di un candidato/a che ricopra la posizione di Chef de Partie – Nobu Milano. Le principali responsabilità legate al ruolo sono: accogliere gli ospiti, spiegazione menu, prendere ordinazioni e  supervisionare Commis de Rang. La risorsa parteciperà inoltre a sessioni di formazione per sviluppare le proprie competenze.

Beefbar Milano, ristorante di lusso nel cuore di Milano, sta attualmente ricercando un candidato che ricopra la posizione di Commis di Sala svolgendo mansioni quali: supporto al servizio al tavolo all’interno del proprio rango, collaborare con Chef de Rang al fine di garantire un servizio ottimale in linea con gli standard del ristorante e mantenere ordine e pulizia nelle aree di lavoro dei tavoli.

Armani Group, nota realtà dell’universo fashion & luxury, è attualmente alla ricerca di un candidato/a che ricopra la posizione di Sushi Chef – Nobu Milano rispondendo a Head Sushi Chef. Le principali responsabilità legate al ruolo sono: preparazione sushi con elevato standard di qualità, monitoraggio compliance di preparazione/presentazione/qualità e pulizia delle aree di lavoro in conformità alle linee guida HACCP.

Armani Group, nota realtà dell’universo fashion & luxury, è attualmente alla ricerca di un candidato che ricopra la posizione di Chef de Rang – Emporio Armani Caffè e Ristorante Milano. Le responsabilità associate alla posizione sono: accoglienza, illustrazione menù, ordinazioni, monitoraggio pulizia aree di lavoro e compliance relativa agli standard organizzativi e alle esigenze degli ospiti.

Armani Group, nota realtà dell’universo fashion & luxury, è attualmente alla ricerca di un/una candidato/a che ricopra la posizione di Chef de Partie – Nobu Milano. Le principali responsabilità legate al ruolo sono: collaborazione con Executive Chef, operatività relativa a preparazione e presentazione, preparazione menù in collaborazione con il team e compliance igienico-sanitaria e di pulizia delle aree di lavoro.   

Corte delle Fucine, struttura ricettiva situata nel cuore del Friuli, è attualmente alla ricerca di un candidato che ricopra il ruolo di Pasticcere. Le principali responsabilità previste dalla posizione sono: creazione e preparazione di dolci, dessert e prodotti da forno; sviluppo di ricette e menù; gestione materie prime e controllo qualità; mantenimento di standard igienico-sanitari e gestione di eventuale personale di supporto.  

Autogrill, leader nell’offerta di servizi di ristorazione per chi viaggia, è attualmente alla ricerca di un candidato che assuma il ruolo di Tecnico Gestione Manutenzione. La risorsa andrà a svolgere attività quali: budget, gestione e pianificazione annuale della stessa, rapporti con i fornitori di servizi di manutenzione, proporre soluzioni tecniche innovative, corretta gestione del ciclo di vita impiantistico, supporto attività di analisi back office e visite periodiche nei

Il Gruppo Piazza Hotels, realtà operante nell’ambito Ho.Re.Ca., sta attualmente ricercando un candidato che ricopra la posizione di Executive Chef in - resort 4 stelle – da inserire per la Stagione Estiva 2026 nel loro team. Le principali attività associate al ruolo sono: operatività, predisposizione e organizzazione staff di cucina, supporto a FB Manager, progettazione dei singoli piatti e progettazione dei vari menù.

Mangia's Resorts, marchio alberghiero di prestigio, è alla ricerca di una risorsa che ricopra la posizione di Head Chef per la Stagione estiva 2026. Le principali mansioni relative al ruolo sono: creazione menu; coordinamento e supervisione team cucina; monitoraggio qualità e presentazione dei piatti; gestione ordini, fornitori, scorte; monitoraggio costi e riduzione sprechi; garanzia conformità agli standard di igiene e sicurezza.

Euroristorazione, realtà operante nel settore dei servizi per la ristorazione, sta attualmente ricercando un candidato che ricopra la posizione di Dietista. Le principali mansioni associate al ruolo ruotano attorno a redazione di menù personalizzati e diete speciali, definizione di menù stagionali, elaborazione di progetti di educazione alimentare, partecipazione alle commissioni mensa e sopralluoghi presso i clienti per il controllo della corretta applicazione delle procedur

Fondata nel 1956 a Maiorca, Meliá Hotels International è la catena alberghiera più sostenibile al mondo, con oltre 400 hotel. Questa realtà sta ricercando un candidato che ricopra il ruolo di Chef de Rang andando ad occuparsi di supportare Maître e Restaurant Manager, garantire il rispetto delle procedure e degli standard di qualità, assicurare la soddisfazione dei clienti per i servizi di ristorazione-bevande e promuovere le vendite per aumentare i ricavi e raggiungere gli o

La Piadineria, fondata nel 1994, è la più grande catena italiana della ristorazione veloce. La Piadineria sta attualmente ricercando un candidato che ricopra la posizione di Store Manager – Torino. Si tratta di un ruolo con responsabilità eterogenee che ruotano attorno a formazione e crescita del Team, gestione operativa, customer experience, responsabilità finanziarie e funzione di leader e Brand Ambassador. 

Fondata nel 1956 a Maiorca (Spagna), Meliá Hotels International è la catena alberghiera più sostenibile al mondo, con oltre 400 hotel. Questa realtà sta ricercando un candidato che ricopra il ruolo di Aiuto Barman/Barlady svolgendo mansioni quali: supporto a Bartender, accoglienza clienti, supporto nella preparazione e presentazione delle bevande, inventario, attività di apertura/chiusura e mantenimento della pulizia e dell’ordine dell’area bar.

La Piadineria, fondata nel 1994, è la più grande catena italiana della ristorazione veloce. La Piadineria sta attualmente ricercando un candidato che ricopra la posizione di Store Manager – Rubano. Si tratta di un ruolo con responsabilità eterogenee che ruotano attorno a formazione e crescita del Team, gestione operativa, customer experience, responsabilità finanziarie e funzione di leader e Brand Ambassador.

La Piadineria, fondata nel 1994, è la più grande catena italiana della ristorazione veloce. La Piadineria sta attualmente ricercando un candidato che ricopra la posizione di Store Manager – Ferrara. Si tratta di un ruolo con responsabilità eterogenee che ruotano attorno a formazione e crescita del Team, gestione operativa, customer experience, responsabilità finanziarie e funzione di leader e Brand Ambassador. 

UNA Italian Hospitality, la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia, sta attualmente ricercando un candidato che ricopra il ruolo di Maître. Le principali attività relative alla posizione sono: garantire l’eccellenza nel servizio sala, gestione dello staff, ricerca personale occasionale, gestione prenotazioni, promozione servizi offerti, gestione reclami, monitoraggio personale Ristorante e garantire la conformità e procedure e normative.

Gruppo Terme & SPA Italia è alla ricerca di un candidato che ricopra la posizione di Chef de Partie – Pasticceria all’interno del team Terme di Saturnia Natural SPA & Golf Resort. Le principali attività relative al ruolo sono le seguenti: analisi dettagliata della partita Pasticceria, supervisione della Preparazione, Controllo Qualità relativo a procedure e politiche standard e il monitoraggio e la gestione delle Scorte alimentari.

La Piadineria, fondata nel 1994, è la più grande catena italiana della ristorazione veloce. La Piadineria sta attualmente ricercando un candidato che ricopra la posizione di Area Manager/Operation Manager – Veneto; la risorsa si andrà ad occupare di: gestione business, supporto ai team, promozione di soluzioni innovative, attività volte al miglioramento dell’esperienza-cliente, controllo qualità e normative e, infine, formazione e crescita delle risorse.