Chef de Partie – Stagione 2026
- 11 mag
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Cerretto Langhe (CN)
Casa di Langa, realtà operante nell’ospitalità, è alla ricerca di una risorsa che ricopra la posizione di Chef de Partie all’interno del Team di Ristorante Fàula (in una struttura 5*). Le principali responsabilità associate alla posizione sono: coordinamento dei colleghi in collaborazione con Sous Chef, gestione preparazioni e organizzazione operativa, partecipazione in controllo costi e conservazione prodotti, presidio mise en place, assicurare compliance igienico-normativa.
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